Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Šunkové placičky

Přísady:

Šunka, brambory, česnek, cibule, mražený zelený hrášek, citrón, olej, vejce, sůl.

Postup:

Brambory oloupeme, pokrájíme je na menší kousky a uvaříme doměkka. Mezitím mražený hrášek necháme na cedníku rozmrznout, propláchneme ho teplou vodou a necháme důkladně okapat. Uvařené brambory scedíme, rozšťoucháme je a smícháme s prolisovaným česnekem, jemně nakrájenou cibulí, nastrouhanou citrónovou kůrou, vejci, hráškem a drobně nakrájenou šunkou. Podle chuti osolíme. Z hmoty tvarujeme placičky a vysmažujeme je tři minuty z každé strany na rozpáleném oleji. Šunkové placičky podáváme se zeleninovým salátem.
© 2022 <<kolaCZek>>