Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Slaný rajčatový koláč z listového těsta

Přísady:

Listové těsto, šunka, sýr gouda, cherry rajská jablíčka, vejce, tvaroh, čerstvá bazalka, provensálské koření, pepř, sůl.

Postup:

Vyváleným listovým těstem vyložíme koláčovou formu i s okraji a dno propícháme vidličkou. Vložíme do trouby předehřáté na 200°C a zprudka upečeme tak, aby těsto zůstalo světlé. V míse smícháme tvaroh, celá vejce, na nudličky nakrájenou šunku a strouhaný sýr. Směs osolíme a opepříme čerstvě mletým pepřem. Předpečený základ koláče pokryjeme připravenou směsí. Navrch rozložíme na půlky pokrájená cherry rajská jablíčka. Těsto přeložíme na okrajích, potřeme rozklepnutým a mírně našlehaným vejcem a zasypeme provensálským kořením a natrhanou čerstvou bazalkou. Pečeme dozlatova zhruba půl hodiny.
© 2024 <<kolaCZek>>