Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Šunkové závitky s Hermelínem

Přísady:

Hermelín, cibule, vejce, drůbeží šunka, tuk, hladká mouka, strouhanka.

Postup:

Na trošce rozehřátého tuku osmažíme drobně pokrájenou cibuli, na ní vymícháme vajíčka a odstavíme z ohně. Přidáme strouhaný Hermelín a zamícháme. Touto nádivkou naplníme plátky drůbeží šunky, uděláme závitky, obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vejci a ve strouhance. Závitky vysmažujeme v rozpáleném tuku. Šunkové závitky podáváme teplé s brambory nebo s bramborovou kaší.
© 2024 <<kolaCZek>>