Špagetový dort
Přísady:
Špagety, šunka, cibule, mražená míchaná zelenina, červená paprika, žampióny, česnek, vejce, sladká smetana, parmazán, tvrdý sýr, olej, čerstvá petrželová nať, pepř, sůl.Postup:
Špagety nalámeme, podle návodu na obalu uvaříme, scedíme a necháme důkladně okapat. Jemně nakrájenou cibuli osmažíme na oleji, přidáme na nudličky nakrájenou šunku, mraženou zeleninu, na proužky nakrájenou papriku, na plátky pokrájené žampióny a krátce pod pokličkou podusíme. Ochutíme prolisovaným česnekem, solí a pepřem. Vařené špagety smícháme s touto zeleninovou směsí, přidáme nastrouhaný parmazán a hrubě sekanou petrželovou nať. Promícháme a vložíme do kulaté formy a ve vyhřáté troubě zapékáme asi deset minut. Potom zalijeme rozšlehanými vejci se smetanou a solí, posypeme strouhaným tvrdým sýrem, vložíme zpět do trouby a pečeme do růžova při teplotě 180°C asi 20 minut.