Šunkofleky s mrkví a kukuřicí
Přísady:
Těstovinové flíčky, šunka, mrkev, olej, sterilovaná sladká kukuřice, vejce, pepř, sůl.Postup:
Těstoviny uvaříme ve slané vodě podle návodu na obalu. Scedíme a necháme okapat. Šunku nakrájíme na kostičky, stejně tak oškrábanou mrkev. Na pánvi rozehřejeme malé množství oleje a pokrájenou šunku na něm opečeme. Přidáme mrkev, okapanou kukuřici, promícháme a chvilku opékáme. Troubu předehřejeme na 180°C. Připravený pekáček vymažeme olejem, přidáme dobře okapané těstoviny a směs z pánve. Promícháme a zalijeme jemně našlehanými osolenými vejci s pepřem. Dáme do trouby a pečeme asi dvacet minut, až budou mít flíčky zlatavou barvu. Ihned podáváme.