Špagety s rajčaty
Přísady:
Špagety, slanina, cherry rajská jablíčka, brokolice, česnek, olivový olej, parmazán, pepř, sůl.Postup:
Troubu rozehřejeme na 180°C. Cherry rajská jablíčka vyskládáme na plech, zastříkneme olivovým olejem a posypeme prolisovaným česnekem. Dáme do trouby a pečeme pět minut, pak rajská jablíčka odsuneme ke straně a na plech rozprostřeme brokolici rozebranou na malé růžičky, osolíme a opepříme. Pečeme dalších deset minut.
Špagety dáme do vroucí osolené vody a vaříme podle návodu na obalu tak, aby byly al dente. Slaninu nakrájenou na kostičky nasucho vypečeme v rozehřáté pánvi. Špagety scedíme, necháme okapat a promícháme je se slaninou, pak přidáme zeleninu z plechu a rozdělíme na talíře. Jednotlivé porce podáváme posypané nastrouhaným parmazánem.