Zlaté papriky
Přísady:
Brambory, čerstvé papriky, točený salám, tvrdý sýr, vejce, smetana, tuk, zelená petrželka, pepř, sůl.Postup:
Brambory oloupeme a nakrájíme je na plátky. Zapékací misku vytřeme tukem, dno pokryjeme plátky brambor, osolíme a opepříme. Paprikám seřízneme vršky, zbavíme semínek a důkladně omyjeme. Tvrdý sýr nastrouháme spolu s točeným salámem, přidáme vejce a sekanou petrželku. Promícháme a touto směsí naplníme papriky. Ty pak položíme na plátky brambor v zapékací misce, zalijeme smetanou a dáme do vyhřáté trouby péct do zlatova a do změknutí brambor.