Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Grilované klobásy v kabátku

Přísady:

Pikantní klobásy, cibule, rajská jablíčka, anglická slanina, česnek, olivový olej, čerstvá petrželka, čerstvá pažitka, bazalka, pepř, sůl.

Postup:

Oloupeme a prolisujeme česnek, přidáme jemně posekanou petrželku, pažitku, bazalku, olivový olej, pepř a sůl. Směs důkladně promícháme. Klobásy podélně nařízneme, utvoříme jakousi kapsu, do které vetřeme bylinkovou směs. Naplníme pokrájenou cibulí a rajskými jablíčky, strany přitiskneme a obalíme plátky anglické slaniny. Spíchneme jehlou a zabalíme do alobalu. Grilujeme na rozpáleném grilu asi dvacet minut. Klobásy podáváme s čerstvým pečivem.
© 2022 <<kolaCZek>>