Toastová roláda
Přísady:
Toastový chléb, uzená šunka, zakysaná smetana, tavený sýr, pomazánkové máslo, česnek, kapie, sterilovaná okurka, tvrdý sýr, tatarská omáčka, sůl.Postup:
Z krájeného toastového chleba odkrojíme kůrky a rozložíme plátky těsně vedle sebe na alobal. Potřeme zakysanou smetanou, poklademe plátky šunky a potřeme pomazánkou. Tu připravíme tak, že v misce smícháme pomazánkové máslo, tatarskou omáčku, nastrouhaný tvrdý sýr, nastrouhanou okurku, na jemné nudličky nakrájenou kapii, prolisovaný česnek a sůl. Pomocí alobalu svineme do rolády, zabalíme a dáme na dvě hodiny do chladničky. Pak roládu krájíme na plátky a podáváme.