Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Hermelínová pomazánka se šunkou a vejci

Přísady:

Hermelín, šunka od kosti, vejce, majonéza, jarní cibulka, hrubozrnná hořčice, pomazánkové máslo, pepř, sůl.

Postup:

Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme a nakrájíme na drobnější kostičky. Hermelín nakrájíme rovněž na malé kostičky nebo ho nahrubo nastrouháme. Dáme do mísy, přidáme najemno nakrájenou šunku od kosti, pomazánkové máslo a hořčici. Přidáme nadrobno nakrájenou jarní cibulku včetně zelené části a důkladně promícháme. Na závěr vmícháme vařená vejce a dochutíme čerstvě mletým pepřem a solí. Hermelínovou pomazánku podáváme s čerstvým křupavým pečivem.
© 2025 <<kolaCZek>>