Sýrové koule
Přísady:
Tvrdý sýr, šunka, konzervované žampióny, vejce, solamyl, sůl.Postup:
Tvrdý sýr nastrouháme najemno, přidáme najemno nasekanou šunku a žampióny. Vmícháme vejce a solamyl. Vypracujeme husté těsto ze kterého tvoříme kuličky, které vhazujeme do rozpáleného oleje a opékáme ze všech stran dozlatova.
Sýrové koule podáváme se zeleninovou oblohou.