Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Pohanková kaše s brynzou

Přísady:

Pohanka, slanina, brynza, sádlo, česnek, cibule, čerstvá pažitka, sůl.

Postup:

Na trošce rozehřátého sádla osmažíme cibuli nakrájenou na klínky a vyškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu dokřupava. Pohanku zalijeme vařící vodou a necháme ji pod pokličkou nabobtnat. Potom vmícháme utřený česnek, podle chuti osolíme a rozdělíme do misek. Přelijeme smaženou cibulkou a slaninou, posypeme rozdrobenou brynzou a nasekanou čerstvou pažitkou. Ihned podáváme.
© 2022 <<kolaCZek>>