Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Plněná vejce v okurkovém kabátku

Přísady:

Vejce, parmská šunka, čerstvá bazalka, sušená rajská jablíčka, olivový olej, salátová okurka, dijonská hořčice, mletá sladká paprika.

Postup:

Okurku opláchneme, osušíme a podélně nakrájíme na dlouhé tenké plátky. Natvrdo vařená vejce oloupeme a rozkrojíme na poloviny. Jednu půlku vejce potřeme dijonskou hořčicí a položíme na ni lístek bazalky, plátek parmské šunky a půlku sušeného rajského jablíčka, naloženého v olivovém oleji. Přiklopíme druhou polovinou vejce, obtočíme plátkem salátové okurky a upevníme párátkem. Nakonec vejce posypeme mletou červenou paprikou.
© 2024 <<kolaCZek>>