Pěna z olomouckých tyčinek
Přísady:
Olomoucké tyčinky, máslo, majonéza, česnek, mléko.Postup:
Olomoucké tyčinky jemně rozemeleme, rozmícháme s mlékem a necháme odstát tak dlouho, až se mléko vsákne. Změklé máslo smícháme s prolisovaným česnekem a majonézou. Vmícháme do rozemletých tyčinek a vyšleháme v jemnou pěnu.
Pomazánku mažeme na čerstvý tmavý chléb a zdobíme plátky rajských jablíček nebo proužky papriky.