Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Rychlá hermelínová pomazánka se šunkou

Přísady:

Hermelín, šalotka, dušená šunka, vejce, majonéza, pomazánkové máslo, čerstvá petrželka, pepř, sůl.

Postup:

Vejce uvaříme natvrdo, prudce zchladíme, oloupeme a necháme vychladnout. Nadrobno nasekanou šalotku smícháme v míse s na malé kousky nakrájeným sýrem, šunkou a natvrdo vařeným vejcem. Vmícháme pomazánkové máslo a majonézu. Vše důkladně promícháme a teprve potom dochutíme solí, čerstvě mletým pepřem a drobně nasekanou čerstvou petrželkou. Pomazánku necháme chvíli odležet v chladu, aby se chutě dobře propojily. Hermelínovou pomazánku podáváme s čerstvým křupavým pečivem.
© 2025 <<kolaCZek>>