Drůbeží bramborový dort
Přísady:
Drůbeží sekaná, strouhanka, brambory, tvrdý sýr, vejce, mléko, cibule, sádlo, pepř, sůl.Postup:
Drůbeží sekanou smícháme se strouhankou zvlhčenou mlékem, rozšlehaným vejce, nastrouhanou cibulí, okořeníme pepřem a solí. Dáme do sádlem vymazané dortové formy a pečeme v dobře vyhřáté troubě asi půl hodiny. Potom sekanou posypeme nastrouhanými syrovými bramborami a strouhaným tvrdým sýrem. Zapékáme ještě asi dvacet minut.
Drůbeží bramborový dort podáváme obložený čerstvou zeleninou.