Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Zapečené farfalle s mozzarellou

Přísady:

Těstoviny farfalle, konzervovaná krájená rajská jablíčka, česnek, šunka, mozzarella, parmazán, olivový olej, čerstvý rozmarýn, sušené oregano, cukr, pepř, sůl.

Postup:

Troubu předehřejeme na 200°C. Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě, scedíme je a odložíme stranou. V pánvi rozehřejeme olivový olej a minutku na něm opékáme drcený česnek. Vlijeme rajská jablíčka, přidáme sušené oregano a cukr. Přivedeme k varu, snížíme plamen a vaříme za stálého míchání asi osm minut. Osolíme a opepříme. V pekáčku smícháme uvařené těstoviny, na kostičky nakrájenou šunku a na kousky natrhanou mozzarellu. Navrchu posypme hrubě nastrouhanou mozzarellou a parmazánem. Dáme do trouby a pečeme asi čtvrt hodiny dozlatova. Před podáváním zdobíme čerstvým rozmarýnem.
© 2022 <<kolaCZek>>