Sýrovec se šunkou
Přísady:
Brambory, sýr Niva, šunka, česnek, máslo, mléko, smetana, čerstvá bazalka, pepř, sůl.Postup:
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme je na plátky. Plátky brambor okořeníme utřeným česnekem, opepříme a osolíme. Brambory dáme do máslem vymazané zapékací misky. Jednotlivé vrstvy brambor prokládáme pokrájenou šunkou. V mléce a smetaně rozšleháme nastrouhaný sýr a nalijeme na brambory. Posypeme posekanou čerstvou bazalkou a ve vyhřáté troubě pečeme asi deset minut.