Pekelná salsa k chipsům
Přísady:
Rajská jablíčka, cibule, česnek, červená paprika, zelená feferónka, rajčatový protlak, vývar, cukr, pepř, sůl.Postup:
Rajská jablíčka ponoříme do vroucí vody, zchladíme, oloupeme a nahrubo posekáme. Cibuli a česnek oloupeme a posekáme najemno. Papriku a feferónku omyjeme, rozpůlíme, zbavíme semínek a nakrájíme na velmi drobné kostičky. Vše necháme asi 15 minut povařit s rajským protlakem a vývarem. Dochutíme cukrem, pepřem a solí. Ještě krátce povaříme, odstavíme z ohně a necháme vychladnout.
Podáváme s paprikovými chipsy.