Sardelovo-vaječná pochoutka
Přísady:
Vejce, kysaná smetana, sardele, máslo, strouhanka, čerstvá pažitka, sůl.Postup:
Zapékací misku vymažeme máslem, vlijeme kysanou smetanu, opatrně do ní vyklepneme vejce, osolíme, posypeme nasekanými sardelemi, sekanou pažitkou a trochou strouhanky. Navrch dáme ještě plátky másla. Dáme do dobře vyhřáté trouby a zapečeme.
Podáváme s celozrnným pečivem.