Párky v sýrovém těstíčku
Přísady:
Malé párečky, hladká mouka, tvrdý sýr, mléko, rostlinný olej, vejce.Postup:
V misce vidličkou rozšleháme vejce, přidáme hladkou mouku, strouhaný tvrdý sýr, lžíci oleje a tolik mléka, aby vzniklo řidší těstíčko. Potom párky postupně do těstíčka namáčíme, aby se krásně obalily, a hned je dozlatova z obou stran osmahneme ve vyšší vrstvě rozehřátého rostlinného oleje.
Párky v sýrovém těstíčku podáváme s bramborovou kaší.