Králík se zeleninou a bůčkem
Přísady:
Králík, uzený bůček, paprika, sterilované zelí, cibule, mrkev, rostlinný olej, pepř, sůl.Postup:
Omytého a osušeného králíka naporcujeme. Na dno pekáče dáme na proužky nakrájenou papriku, sterilované zelí, nadrobno nakrájenou cibuli a očištěnou mrkev nakrájenou na tenké nudličky. Na zeleninu položíme porce králíka, osolíme a opepříme. Králíka obložíme kousky uzeného bůčku a pokapeme olejem. Mírně podlijeme vodou a dáme do středně vyhřáté trouby. Pečeme doměkka.
Králíka podáváme nejlépe s bramborovou kaší.