Nakládaný romadúr s červenou cibulí
Přísady:
Romadúr, červená cibule, ocet, olej, čerstvá pažitka, pepř, sůl.Postup:
Romadúr nakrájíme na plátky a rozložíme na plochou mísu. Cibuli oloupeme a nakrájíme na velmi tenká kolečka. Smícháme ocet, sůl, pepř a olej a připravenou marinádou sýr zalijeme. Pažitku omyjeme, osušíme a nadrobno posekáme.
Sýr s marinádou a prstýnky cibule uložíme do dobře uzavíratelné nádoby a posypeme pažitkou.
Uzavřeme a dáme do chladna dobře odležet.