Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Brambory zapečené s kyselým zelím

Přísady:

Brambory, kysané zelí, anglická slanina, cibule, smetana, drcený kmín, sůl.

Postup:

Brambory uvaříme ve slupce, slijeme, necháme trochu vychladnout a nakrájíme je na silnější kolečka. Do připravené zapékací misky vrstvíme pokrájené brambory, cibuli nakrájenou na tenká kolečka, zelí a plátky slaniny až do výšky zapékací misky. Každou vrstvu osolíme a posypeme drceným kmínem. Končíme vrstvou brambor. Vše pak zalijeme smetanou a necháme zapéct v dobře vyhřáté troubě asi čtyřicet minut.
© 2022 <<kolaCZek>>