Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Brambory v alobalu

Přísady:

Brambory, cibule, anglická slanina, zakysaná smetana, čerstvá pažitka, pepř, sůl.

Postup:

Velké, nejlépe nové brambory důkladně omyjeme. Pak je i se slupkou nakrojíme do kříže. Trochu osolíme, opepříme a zabalíme do alobalu. Pečeme ve středně vyhřáté troubě, dokud nejsou měkké. Pro hezkou barvu, těsně před dopečením alobal rozbalíme a brambory necháme zrůžovět. Mezitím si na pánvi připravíme směs nakrájené cibule a anglické slaniny, kterou osmažíme dozlatova. Opečené brambory podáváme rozbalené, zalité zakysanou smetanou a posypané směsí cibulky a slaniny. Zdobíme jemně posekanou pažitkou.
© 2022 <<kolaCZek>>