Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Šunková rolka

Přísady:

Šunka, celer, křen, kapary, majonéza, dijonská hořčice, citrón, rukola, sůl.

Postup:

Šunku nakrájíme na tenké plátky. Kapary slijeme, propláchneme a osušíme. Oloupaný celer nastrouháme do mísy a okamžitě ho zakápneme citrónovou šťávou, aby nezhnědl. Přidáme kapary, nastrouhaný křen, dijonskou hořčici a majonézu. Důkladně promícháme a podle chuti osolíme. Jednotlivé plátky šunky naskládáme na pracovní plochu, navrch vždy ke kraji rozdělíme majonézovou směs a zarolujeme. Šunkové rolky podáváme s rukolu a čerstvým pečivem.
© 2022 <<kolaCZek>>