Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Irský gulášek

Přísady:

Skopové maso, brambory, cibule, estragon, čerstvý tymián, pepř, sůl.

Postup:

Oloupeme a pokrájíme brambory, maso nakrájíme na kostičky a cibuli jemně nasekáme. Do hrnce navrstvíme půlku brambor, masa a cibule a dochutíme estragonem, tymiánem, pepřem a solí. Celý proces ještě jednou zopakujeme. Nakonec přilijeme trochu vody, hrnec přiklopíme těsnou poklicí a celou směs vaříme na velmi mírném ohni asi dvě hodiny. Guláš podáváme teplý s čerstvým pečivem.
© 2022 <<kolaCZek>>