Špekáčky v pivním těstíčku
Přísady:
Špekáčky, černé pivo, vejce, hladká mouka, olej, pepř, sůl.Postup:
Nejprve si připravíme pivní těstíčko. V černém pivu rozšleháme vejce a při šlehání pomalu přidáváme mouku. Mírně osolíme a opepříme. Těstíčko by mělo být spíše hustší. Špekáčky oloupeme, podélně rozkrojíme na plátky a obalujeme v těstíčku. Okamžitě vysmažujeme na rozpáleném oleji.
Špekáčky v pivním těstíčku podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.