Tvarůžkové šátečky
Přísady:
Olomoucké tvarůžky, listové těsto, pikantní salám, hladká mouka, vejce.Postup:
Z listového těsta vyválíme na pomočeném vále placku a nakrájíme ji na stejnoměrné čtverce. Do jednoho cípu vložíme kolečko salámu a pokrájený olomoucký tvarůžek. Přehneme a vytvoříme trojúhelník. Okraje pečlivě přitiskneme. Potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme na suchém plechu v dobře vyhřáté troubě.