Trochu jiní utopenci
Přísady:
Buřty, cibule, ocet, cukr, kremžská hořčice, pikantní kečup, worcesterová omáčka, olej, pepř.Postup:
Oloupané buřty nakrájíme na kolečka, cibuli na nudličky. Z vody, cukru, octa a pepře uděláme sladkokyselý nálev. Vmícháme do něj kremžskou hořčici, kečup, olej a worcesterovou omáčku. Důkladně promícháme a nálevem zalijeme nakrájené buřty s cibulí. Necháme do druhého dne uležet na chladném místě.
Podáváme s černým pečivem.