Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Sýrovo-slaninové koláčky

Přísady:

375gr polohrubé mouky, 180gr sýru Čedar, 6 plátků slaniny, 375ml podmáslí, máslo, ½ sáčku kypřícího prášku.

Postup:

Polohrubou mouku vsypeme do mísy, přidáme kypřící prášek, promícháme, přidáme dvě třetiny nastrouhaného sýra, slaninu pokrájenou na tenké nudličky a zalijeme podmáslím. Rychle promícháme, směs ale nesmíme přešlehat, jinak budeme mít koláčky tuhé. Těsto rozdělíme do čtyř máslem vymazaných formiček o průměru deset centimetrů a zasypeme zbývajícím nastrouhaným sýrem. Dáme do trouby předehřáté na 180°C a pečeme asi půl hodiny.
© 2022 <<kolaCZek>>