Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Jehněčí kuličky

Přísady:

Jehněčí maso, cibule, jogurt, citrón, kmín, nové koření, cayenský pepř, mletý koriandr, sůl.

Postup:

Jehněčí maso společně se vším kořením dobře pomeleme. Přidáme drobně pokrájenou cibuli a umícháme těsto. Z těsta pak vytvoříme kuličky o průměru asi 4 cm, které pečeme ve vymazaném pekáčku v troubě vyhřáté na 300ºC. Kuličky podáváme zdobené kolečkem citrónu a cibule a bílým jogurtem. Dobré je i přidat prohřátý arabský chléb.
© 2022 <<kolaCZek>>