Pečené brambůrky
Přísady:
Čínská mražená zelenina, brambory, měkký salám, vejce, plnotučná hořčice, tvrdý sýr, olej, worcesterová omáčka, sójová omáčka, kari koření, mletá paprika, sůl.Postup:
Syrové brambory důkladně omyjeme, osušíme a rozpůlíme. Naskládáme je na olejem vymazaný plech řeznou stranou nahoru. V míse promícháme olej, kari, mletou papriku, sójovou omáčku, worcesterovou omáčku, vejce, hořčici a sůl. Přidáme hrubě nastrouhaný měkký salám a mraženou zeleninu. Důkladně promícháme a podle potřeby mírně zředíme vodou. Touto směsí zalijeme brambory na plechu. Vložíme do vyhřáté trouby na 200°C a upečeme do změknutí brambor. Asi čtvrt hodiny před dopečením posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem.