Křenová pomazánka se salámem
Přísady:
Měkký salám, křen, majonéza, vejce, čerstvá petrželka, sůl.Postup:
Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme a nakrájíme je na drobné kostičky. Křen den předem namočíme, potom oloupeme a jemně ho nastrouháme. Měkký salám umeleme, dáme do misky a přidáme nastrouhaný křen, majonézu a část pokrájených vajec. Promícháme a podle chuti přisolíme.
Pomazánku mažeme na čerstvé tmavé pečivo a sypeme jemně sekanou čerstvou petrželkou zbytkem pokrájených vajec.