Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Drožďová pomazánka s bylinkami

Přísady:

Špek, cibule, droždí, mléko, strouhanka, vejce, ředkvičky, čerstvý tmavý chléb, čerstvá pažitka, čerstvý tymián, čerstvé oregano, pepř, sůl.

Postup:

Špek nakrájíme na drobné kostičky a necháme ho vypéct na rozpálené pánvi. Potom přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a osmahneme dosklovata. Vmícháme rozdrobené droždí, necháme rozpustit, naředíme mlékem a přisypeme strouhanku. Minutku povaříme a vmícháme vejce, odstavíme z plotny a dochutíme solí, mletým pepřem, nasekaným čerstvým organem a odrhnutým tymiánem. Pomazánku podáváme na krajíci čerstvého tmavého chleba s plátky ředkvičky a posypeme nasekanou čerstvou pažitkou.
© 2022 <<kolaCZek>>