Studená okurková omáčka
Přísady:
Salátová okurka, plnotučný bílý jogurt, zakysaná smetana, kopr, vegeta, olivový olej.Postup:
Okurky oloupeme a nahrubo nastrouháme, přebytečnou vodu vymačkáme. Přilijeme jogurt a zakysanou smetanu a vše dobře promícháme. Kopr jemně nasekáme a přidáme do omáčky spolu s vegetou a olivovým olejem, zamícháme a necháme v chladnu asi 30 minut uležet.
Před podáváním zdobíme snítkou kopru.