Zeleninový nákyp
Přísady:
Slanina, Sýr Hermelín, celer, petržel, brambory, mrkev, česnek, olivový olej, pepř, sůl.Postup:
Celer, mrkev, petržel a brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky a dáme do mísy. Přidáme rovněž na plátky nakrájený česnek, olivový olej, sůl a pepř. Důkladně promícháme, aby se všechny kusy zeleniny obalily olejem. Pak zeleninu vyskládáme spolu se slaninou nakrájenou na špalíky a sýrem nakrájeným na tenké plátky do zapékací mísy. Poslední vrstvou by měl být sýr. Přiklopíme alobalem a dáme do trouby vyhřáté na 200°C. Pečeme dvacet pět minut, pak alobal odklopíme a pečeme ještě patnáct až dvacet minut dozlatova.