Karbanátky z tvarohu
Přísady:
Tvaroh, vejce, měkký salám, česnek, olej, strouhanka, vegeta, pepř, sůl.Postup:
V připravené míse smícháme tvaroh, vejce, hrubě nastrouhaný salám, prolisovaný česnek. Dochutíme vegetou, pepřem a solí. Těsto podle potřeby zahustíme strouhankou a necháme ho chvilku na chladném místě odpočinout. Z těsta potom vykrajujeme lžící placičky, které obalíme ve strouhance a okamžitě vysmažujeme v dostatečné vrstvě oleje dozlatova.
Karbanátky z tvarohu podáváme s bramborovou kaší nebo jenom s chlebem.