Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Toast se Salsicciou a sýrem

Přísady:

Klobásky Salsiccia, sýr Raclette, toastový chléb, lilek, česnek, citrón, olivový olej, vinný ocet, čerstvá petrželka, čerstvý koriandr, pepř, sůl.

Postup:

Celé lilky propícháme vidličkou, dáme je do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme asi půl hodiny. Upečené lilky necháme vychladnout, pak je podélně rozpůlíme a dužinu vyškrábneme do mixéru. Přidáme česnek, olivový olej, vinný ocet, citrónovou šťávu, čerstvou petrželku, koriandr, pepř a sůl. Důkladně rozmixujeme a dáme vychladit. Klobásky zbavíme střívka, maso dáme na plátek toastového chleba, navrch položíme plátek sýra, přikryjeme druhým plátkem chleba a dáme zapéct do toustovače. Teplé toasty podáváme s připravenou lilkovou salsou.
© 2024 <<kolaCZek>>