Hermelínová pomazánka
Přísady:
Hermelín, měkký salám, vejce, cibule, sterilované okurky, tatarská omáčka, majonéza, mletý pepř, sůl.
Postup:
Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Sýr, měkký salám, studená natvrdo vařená vejce, cibuli a okurky pomeleme nebo jemně nakrájíme. Dáme do připravené misky, přidáme tatarskou omáčku, majonézu a dobře promícháme. Dochutíme mletým pepřem a solí. Dáme do chladničky na chvíli odležet.
Hermelínovou pomazánku podáváme s čerstvým tmavým pečivem.