Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Sýrové kuličky k vínu

Přísady:

Různé druhy sýrů, vejce, bílé víno, strouhanka, olej, kypřící prášek, tymián, provensálské koření.

Postup:

Sýry nastrouháme, přidáme vejce, bílé víno, strouhanku a kypřící prášek. Důkladně promícháme a vypracujeme měkké těsto. Necháme chvíli v chladničce ztuhnout a pak z něj vyválíme stejnoměrný pramen, ze kterého nakrájíme stejné dílky. Z nich pak utvoříme kuličky. Ty vysmažujeme v rozpáleném oleji. Osmažené kuličky střídavě obalujeme v tymiánu a v provensálském koření. Ještě teplé podáváme.
© 2022 <<kolaCZek>>