Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Houbový guláš s rajčaty

Přísady:

Čerstvé houby, anglická slanina, šunkový salám, rajská jablíčka, pepř, sůl.

Postup:

Anglickou slaninu pokrájíme na kostičky a opečeme na pánvi. Poté přidáme na plátky nakrájené houby a dusíme doměkka asi jednu hodinu, pokud je potřeba, tak mírně podléváme. Mezitím si oloupeme rajská jablíčka a pokrájíme je na menší kousky. Když jsou houby měkké, přidáme je na pánev a chvíli společně dusíme. Těsně před koncem vaření guláš dochutíme pepřem a solí a vmícháme na drobné kostičky nakrájený šunkový salám. Guláš podáváme s čerstvým tmavým pečivem nebo s houskovým knedlíkem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>