Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Smažený sýr bez smažení

Přísady:

Tvrdý sýr, vejce, šunka, tuk, strouhanka.

Postup:

Tvrdý sýr nastrouháme a šunku pokrájíme na menší kostičky. Připravené menší zapékací misky nebo hrnky důkladně vymažeme tukem vysypeme strouhankou. Takto připravené misky plníme vrstvou nastrouhaného sýra, pak dáme vrstvu pokrájené šunky a do středu vyklepneme jedno vejce. Na vajíčko dáme opět vrstvu šunky a zakončíme vrstvou sýra. Naplněné misky vložíme do vyššího plechu, nebo pekáčku a zalijeme vroucí vodou, tak asi do poloviny misek. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při teplotě 230°C asi 20 minut až sýr dostane zlatohnědou barvu. Sýr necháme lehce vychladnout, vyklopíme ho z misek a podáváme s vařenými či opečenými brambory a tatarskou omáčkou.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>