Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Zapečené brambory se salámem

Přísady:

Brambory, cibule, šunkový salám, tvrdý sýr, máslo, sladká smetana, zakysaná smetana, vejce, zelená petrželka, pepř, sůl.

Postup:

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme je na kolečka. Cibuli pokrájíme na půl kolečka a lehce ji osmahneme na rozpuštěném másle. Do máslem vymazaného pekáčku navrstvíme polovinu brambor, polovinu pokrájeného šunkového salámu, cibuli, druhou polovinu brambor a druhou polovinu salámu. Zakysanou smetanu smícháme se smetanou, vejcem a dochutíme solí a pepřem. Touto zálivkou přelijeme brambory v pekáčku, posypeme strouhaným sýrem a sekanou petrželkou. Dáme do dobře vyhřáté trouby a pečeme asi půl hodiny.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>