Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Bramborové noky s brokolicí

Přísady:

Bramborové noky, brokolice, sardelové řezy, olivový olej, česnek, chilli papričky, pepř, sůl.

Postup:

Bramborové noky uvaříme podle návodu na obalu v dostatečném množství osolené vody. Brokolici očistíme, omyjeme a rozdělíme na jednotlivé růžičky. Ty vaříme v osolené vodě asi pět minut. Slijeme, necháme okapat a odstavíme do tepla. Česnek jemně nasekáme. Chilli papričky rozpůlíme, vyřízneme semeníky, lusky omyjeme a pokrájíme je na tenké nudličky. Sardelové řezy opláchneme studenou vodou, osušíme a nadrobno je nakrájíme. Na pánvi rozehřejeme olivový olej. Přidáme připravený česnek, papriku a sardelky a krátce osmahneme. Noky slijeme a necháme je důkladně okapat. Okapané noky, brokolici, česnek a sardelky smícháme. Podle chuti osolíme a opepříme a ihned podáváme.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>