Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Drůbeží jatýrka a mandlové švestky v křupavé slani

Přísady:

Drůbeží jatýrka, sušené vypeckované švestky, plátky anglické slaniny, portské nebo dezertní víno nebo whisky, olej.

Postup:

Drůbeží jatýrka a vypeckované švestky naložíme do portského vína – nejlépe přes noc. Jatýrka zabalíme do plátku anglické slaniny, mandli vložíme do švestky místo pecky a téže zabalíme do slaniny. Slaninu nakrájíme na tak velké plátky, aby byla jatýrka nebo švestka zavinutá. Švestku se slaninou a obalená jatýrka propíchneme párátkem a osmažíme v oleji, až jsou křupavé. Chutná výborně k vínu či jinému dobrému pití.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>