Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Kotleta s česnekovou omáčkou

Přísady:

Vepřové kotlety, smetana ke šlehání, česnek, hladká mouka, olej, koření gyros, pepř, sůl.

Postup:

Vepřové kotlety naklepeme, na okraji nařízneme, osolíme, opepříme, posypeme kořením gyros, pokapeme olejem a necháme na chladném místě odležet. Odleželé kotlety obalíme v hladké mouce a na rozpáleném oleji je z obou stran osmažíme. Kotlety vyjmeme a do výpeku nalijeme smetanu, osolíme a přidáme rozetřený česnek. Krátce povaříme. Kotlety podáváme s pečenými bramborami a přelité česnekovou omáčkou. Doplníme zeleninovým salátem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>