Vepřový plátek s cibulí
Přísady:
Vepřová kýta, cibule, olej, sladkokyselé okurky, mletý pepř, sůl.Postup:
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Po jedné straně osmahneme na rozpáleném oleji. Obrátíme, zasypeme jemně pokrájenou cibulí, plátky okurek a opečeme po druhé straně.
Vepřové plátky podáváme s čerstvým tmavým chlebem.