Vepřové plátky s ovocem
Přísady:
Vepřová kýta, máslo, bílé víno, jablka, banány, citrón, olej, pepř, sůl.Postup:
Vepřovou kýtu nakrájíme na řízky, naklepeme, posolíme, opepříme a z obou stran opečeme na rozpáleném oleji. Na másle podusíme oloupaná a na dílky nakrájená jablka, na kolečka nakrájené banány, podlijeme vínem a nakonec dochutíme citrónovou šťávou.
Na talířích maso obložíme podušeným ovocem a podáváme s rýží nebo kroketami.