Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Vepřové řízky s houbami a rajčaty

Přísady:

Vepřová kýta, čerstvé houby, rajská jablíčka, máslo, olej, česnek, sůl.

Postup:

Z vepřové kýty nakrájíme řízky, naklepeme je a po okraji jemně nařízneme. Houby očistíme a nakrájíme je na plátky. Rajská jablíčka překrojíme na půlky osolíme je a odděleně spolu s houbami podusíme na másle. Na konec přidáme prolisovaný česnek. Plátky masa osolíme a zprudka je osmahneme po obou stranách a rozpáleném oleji. Opečené maso dáme na připravené talíře, přelijeme rajčatovou omáčkou a podáváme s vařeným bramborem.
© 2023 <<kolaCZek>>